Ingredienti
Per la base al cioccolato
- 250 g di farina di grano
- 50 g di cacao in polvere
- 200 g di zucchero
- 1 bustina di lievito in polvere
- 1 pizzico di sale
- 3 uova
- 150 ml di olio vegetale
- 200 ml di latte
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
Per la crema al formaggio cremoso
- 500 g di formaggio cremoso (doppia panna)
- 250 ml panna montata
- 80 g di zucchero a velo
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
Per lo strato di limone
- 250 ml di succo di limone
- 80 g di zucchero
- 2 cucchiai di amido di mais
- 50 ml d’acqua
- 1 cucchiaino di scorza di limone biologico grattugiato
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