2. Formare l’impasto
Aggiungete gradualmente la farina, il sale e l’olio vegetale. Impastate delicatamente con le mani per 3-4 minuti fino a ottenere un impasto liscio, elastico e leggermente appiccicoso.
3. Dividere l’impasto
Dividete l’impasto in dieci porzioni uguali, formate delle palline e copritele con un panno in modo che non si secchino.
4. Allungare ogni porzione
Stendete ciascuna pallina con un mattarello fino a formare un disco circolare di circa 3-4 millimetri di spessore.
5. Riscaldare la padella
Scaldate una padella antiaderente a fuoco medio. Non è necessario aggiungere olio.
6. Cuocere ogni disco
Cuocete ogni disco per 1-2 minuti per lato, fino a quando non sarà dorato con macchie marroni.
7. Spennellare con il burro
Togli il pane e, mentre è ancora caldo, spennellalo generosamente con burro fuso.
8. Ripetere e tenere in caldo
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