La pianta più potente del mondo…

1. Può integrare una buona alimentazione per il cuore

L’erba grassa contiene acido alfa-linolenico, una forma vegetale di Omega-3. Questo la rende interessante per chi desidera consumare più verdure nutrienti.

Tuttavia, non bisogna affermare che l’erba grassa sostituisca il pesce o le terapie per il colesterolo, la pressione sanguigna o le malattie cardiovascolari. Il pesce grasso contiene altre forme di Omega-3, come EPA e DHA, mentre l’erba grassa fornisce principalmente ALA, una forma di origine vegetale.

Consumato nell’ambito di una dieta equilibrata, può favorire uno stile di vita sano, ma non cura le malattie cardiache.

 

2. Può favorire la salute della pelle

Grazie al suo contenuto di  vitamina A, vitamina C e antiossidanti, l’erba grassa può essere un alimento utile in una dieta varia. La vitamina C contribuisce alla normale formazione del collagene, mentre la vitamina A svolge un ruolo nel mantenimento della salute della pelle.

Tuttavia, questi benefici derivano da una dieta equilibrata nel suo complesso, non dal consumo di un singolo alimento vegetale.

 

3. Contiene antiossidanti naturali

L’erba grassa contiene composti vegetali con funzione antiossidante, come il beta-carotene e altri fitonutrienti. Gli antiossidanti aiutano l’organismo a contrastare lo stress ossidativo, ma non devono essere considerati una soluzione sicura per la prevenzione o il trattamento di malattie croniche.

È più corretto affermare che l’erba grassa può contribuire alla diversificazione di una dieta ricca di vegetali.

 

4. Può essere utile per gli occhi

Il betacarotene di origine vegetale viene convertito dall’organismo in vitamina A, importante per la vista e la salute degli occhi. Per questo motivo, le verdure a foglia verde e gli ortaggi colorati possono essere utili in una dieta equilibrata.

Tuttavia, l’erba non garantisce problemi alla vista e non sostituisce i controlli oculistici, soprattutto dopo una certa età.

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