Panini di pollo Cordon Bleu

🧾 Ingredienti:

• 2 petti di pollo grandi (sbattuti e appiattiti)
• 4 fette di prosciutto di tacchino (o prosciutto normale)
• 4 fette di formaggio (svizzero, mozzarella o cheddar)
• 1 tazza di farina
• 2 uova (battute)
• 1 tazza di panbrilaccio
• Sale e pepe nero
• 1 cucchiaino di polvere d’aglio
• 1 cucchiaino di paprika
• Stuzzicadenti (per fissare i rotoli)
• Olio o burro (per friggere o cuocere)

👨‍🍳 Istruzioni:

1. Prepara il pollo:

1. Condire il pollo con sale, pepe, aglio in polvere e paprika.
2. Metti una fetta di prosciutto e formaggio su ogni pezzo.
3. Arrotola stretto e fissa con degli stuzzicadenti.

2. Pana i panini:

1. Ricopri ogni rotolo con la farina.
2. Immergere nelle uova battute.
3. Arrotola nel pangrattato, premendo per aderire bene.

3. Cuoco:

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