Ingredienti:
Per la torta:
- 1 tazza e mezza di farina multiuso
- 1 tazza di cocco grattugiato (senza zucchero)
- Mandorle macinate da 3/4 di tazza
- 1 tazza di zucchero
- Mezza tazza di burro (ammorbidito)
- 3 uova
- 1 tazza di latte
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- Pizzico di sale
Per la Ganache al cioccolato bianco:
- 200g di cioccolato bianco (tagliato)
- Mezza tazza di panna
Condimento:
- Mezza tazza di mandorle tostate a fette
- 1/4 di tazza di scaglie di cocco tostate
Istruzioni:
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