Ingredienti:
• 1 confezione di impasto per pizza o impasto
di lievito fatto in casa • 4 cipolle di medie dimensioni (tagliate a cubetti)
• 4 spicchi d’aglio (pressati o tritati finemente)
• sale e pepe
• 1 cucchiaio di olio
• 500 g di carne macinata (maiale, manzo o agnello)
• 200 g di formaggio grattugiato (ad esempio Gouda o Cheddar)
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